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纯纯的靖西南瓜饭 - 小时候经常做的南瓜饭
发于2018-02-08 我有话说评论

靖西乡下经常做的南瓜饭, 也许是现在有太多工厂生产的零食,伸手就来,随便挑随便选,想吃个粽子糍粑都要上街买。小时候有卖吗?也许可能城里会有那么一丢丢,但不舍得买,乡下更不用说了。所以大家吃的零食基本都是拿自己种的粮食加工。

就如这个南瓜饭,现在大家搜索出来的南瓜饭基本是大米、鸡蛋、西红柿、玉米等丰富多采的辅料,甚至南瓜都成配角了,差点成了八宝粥,还叫南瓜饭吗?

可能你没吃过,或者你吃过了不知道怎么做,再或者你知道怎么做,但现在又忘记了~ 那来看一下纯纯的南瓜饭是怎么做的!

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图一:准备半个或一个黄皮南瓜

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图二:南瓜去皮,切成小块

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图三:洗净南瓜,装到高压锅里

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图四:高压蒸煮南瓜至软化

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图五:南瓜煮熟后

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图六:用木叉搅拌均匀木叉:农村家家具备的工具,具体大名是什么我也不懂,很多用途,暂且叫它木叉叉~)

搅拌均匀后可以吃了,香香甜甜!

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看起来不错
只看该作者 1楼 发表于: 2018-02-09

只看该作者 2楼 发表于: 2018-02-09

回忆N年前还是很好吃的
只看该作者 3楼 发表于: 2018-02-10

现在生活好了很难吃到的
只看该作者 4楼 发表于: 2018-02-16

很简单没吃过
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只看该作者 5楼 发表于: 2018-03-15
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