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这道柠檬鸭的做法,看完流口水了吗?
发于2018-07-10 我有话说评论

这道柠檬鸭的做法,看完流口水了吗?

柠檬鸭的主要配料取材是南宁特色的酸嘢,酸荞头,酸姜,酸辣椒,提香去腥的山黄皮,特别自家腌制的酸柠檬。这些独特的配料,是南宁独有的。所以说,如果有一道菜,能够称得上真正的南宁味道,那柠檬鸭,应该是当之无愧的了。

柠檬鸭的做法 鸭子斩块,放入沸水中煮变色之后捞出。放入油之后,把鸭子倒入锅中,翻炒。然后放点料酒。.放配料进去翻炒。准备腌制好的柠檬,切碎。注意:柠檬要最后才放进锅内,以防止柠檬苦了整道菜。盖上盖子焖鸭子在焖的时候久不久开盖子来翻炒一下。然后再盖盖子继续焖。这时候可以放白糖、放柠檬进去翻炒了。放入生抽、老抽提味还有上色。继续再翻炒一会儿。就可以出锅了! 在炎炎夏日能够吃上这么一道菜,既开胃又好吃。

而柠檬鸭作为南宁的著名美食,最受本地人的喜爱。广西壮乡柠檬鸭柠檬鸭传承了南宁正宗的味道,还推出了真空包装款,快递到家,微波炉热一下就可以吃,礼盒包装送礼有面子,是您送礼的不二之选。

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是不是用名震天下的南宁冰冻鸭做的?
只看该作者 1楼 发表于: 2018-07-10

靖西摩摩:是不是用名震天下的南宁冰冻鸭做的?[表情](2018-07-10 21:25) {P&{+`sov  
sf<S#;aYqn  
不不不,是可爱的可达鸭,哈哈哈哈
只看该作者 2楼 发表于: 2018-07-12
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